Category Archives: Algemeen

Langlaufen

Langlaufen is een sneeuwsport waarbij men op twee ski’s glijdende loopbewegingen maakt in de sneeuw. Hiervoor draag je speciale langlaufschoenen die van voor aan de ski vastzitten en aan de hiel los zodat men gemakkelijk loopbewegingen kan maken. Het is een erg toeristische sport die vaak ten onrechte beschouwd wordt als een alternatief voor alpijns […]

Stomen

Stomen is een bereidingswijze waarbij voedsel wordt gaar gemaakt door de hoge temperatuur (ca. 100 ‘C) van de damp van kokend water. Deze methode wordt vooral veel toegepast voor rijst, groenten, vis en aardappelen. Het voordeel van stomen is dat het voedsel zijn voedingswaarde behoudt, die misschien anders met het kookvocht zou verdwijnen.

Thomas Alva EDISON

EDISON werd geboren in 1847 en is gestorven in 1931. Op zijn naam staan ongeveer 1400 uitvindingen. Als krantenjongen begonnen, klom hij op tot een zeer succesvol man. De meeste van zijn uitvindingen liggen op het gebied van de elektri citeit. Hij vond de elektrische gloeilamp uit en de batterijtelefoon. Ook verbeterde hij de al […]

Eten met Stokjes

Voor Chinezen is koken een onderdeel van hun culturele erfenis. Met oneindig geduld weten zij de ingrediënten in perfecte harmonie te rangschikken. Chinezen zullen hun maaltijd altijd nuttigen metbehulp van eetstokjes. Het gebruik hiervan lijkt moeilijker dan het is; met wat oefening zal het ook u lukken. Gebruik, indien enigszins mogelijk, uw rechterhand; linkshandig eten […]

Ecologie

Dit is de wetenschap die bestudeert hoe alles in de natuur afgestemd is op elkaar. Dieren en planten en mensen hebben elkaar namelijk nodig om te kunnen overleven. De natuur is een systeem dat zeer nauw samenhangt; als één soort verdwijnt, worden ook andere bedreigd. De ecologie wordt steeds belangrijker in onze wereld vanwege de […]

Spint

Bladeren van kameren kasplanten kunnen soms witte vlekjes vertonen, verwelken en afvallen. De oorzaak hiervan moet u meestal in kleine mijten -die tot de spinachtigen behoren -en hun larven zoeken. Onder droge, warme omstandigheden kan de spintmijt zich massaal vermeerderen. De mijten en hun larven houden zich aan de onderzijde van de bladeren op. Ze […]