Dieet recepten – Wortelen groenten met kipfilet

Een smakelijk dieet maaltijden kipfilet met groenten en wortelen, goed voor het hele gezin. Groentebouillon, room, kaas en kruiden geven het geheel een stevige maaltijd smaak.

Ingrediënten

* 500 g kipfilet
* Zout en peper curry
* 2 delen olie
* 4 uien
* 800 gr wortelen
* 700 g aardappels
* 600 ml groentebouillon
* 2 bosje peterselie
* 4 eetlepels room, kaas met een verlaagd vetgehalte

Voorbereiding

Was de kipfilets en dep ze droog, kruid met zout, peper en kerrie. In hete olie ongeveer 8 minuten rondom bruin bak. Schil de uien, wortelen en aardappelen en dobbelstenen. Verwijder filet, warm. Uien, wortelen en gebakken aardappelen in de pan en het seizoen.

Giet in de groentebouillon en laat de soep ongeveer 10 minuten Dek af en laat. Was de peterselie, fijn en meng hakken met de roomkaas in de groenten. Serveer vlees en groenten.

Calorieën per serving 350 kcal

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love

Reageren niet mogelijk