graan

Dit is een verzamelnaam voor de vele soorten en typen omvattende familie der grassen. Zij hebben een zeer zetmeelrijke vrucht. De vruchten zitten over het algemeen in aren of in pluimen bijeen en vormen een zeer belangrijk bestanddeel van de wereldvoedselvoorziening, vooral in de Westerse landen. De Verenigde Staten worden de graanschuur van de wereld genoemd. Granen bereiken allemaal een hoogte tussen de 50 en 120 centimeter. Het meest bekend zijn de tarwerassen. Zij leveren het meel voor de brood en banketbakkerij. Rogge wordt verwerkt tot het bekende roggebrood en is een belangrijk vee voeder. Gerst wordt in hoofdzaak gebruikt voor de bierbrouwerij, terwijl haver een bekend veevoeder is.

Print Friendly, PDF & Email

Reageren niet mogelijk