Niet zulke handige stokers veroorzaken bij het barbecuen nogal eens houtskoolvlekken. Ze zijn vlugger gemaakt dan verwijderd. We proberen ze eerst weg te halen door in warm sop te wassen, lukt dat niet zo best, dan behandelen we de houtskoolvlek met natriumperboraat 5% en als de houtskoolvlek dan nóg niet is verdwenen roepen we een mengsel van gelijke delen ammonia en waterstofperoxide (3%) te hulp. Een oud schort over de kleding aandoen, voorkomt mogelijke ergernis.
