Knoflook

Knoflook werd allang voor Christus, later veel in de Bourgondische tijd, als geneeskrachtig gewas verbouwd en toegepast op patiënten die leden aan darmziekten en allerlei bekende en toen onbekende stoornissen.

Zeker is het dat knoflook een gunstige werking heeft op talloze ziekten. Het zuivert en verwijdt de bloedvaten, werkt dus de totale gezondheid van de mens in de hand. Zie ook bij ‘Maden’. Knoflook bestrijdt ziektekiemen.

In de keuken is het gebruik eindeloos: geperste knoflook smeren op vlees en vis (daarna bakken), in soepen en sausen, in salades, de houten slabak inwrijven, zodat een opwindende geur ontstaat, op sneetjes brood smeren en die daarna roosteren enzovoort.

Laat een reactie

U moet inloggen om een bericht te plaatsen