Lekkere hapjes: Stokbrood ‘Bemardo’

1 stokbrood (niet zo’n dikke maar zo dun mogelijk),
100 g boter, 300 g pittige kaas (Goudse of Edammer),
150 g salami (gesneden).

Snij het brood in schuine plakken, maarsnij niet helemaal door zodat het nog wel een heel brood blijft.
Voorzichtig het brood aan de binnenkant met boter bestri jken en er de plakjes kaas en worst instoppen. Bovenkant van het brood rijkelijk met boter bestrijken en inpakken in een stuk aluminiumfolie.
Oven voorverwarmen en het brood 15 minuten bakken op een temperatuur van 220°C of gasstand 5.
Uit de oven nemen, uitpakken en nogmaals 5 minuten in de; hete oven plaatsen om de kaas te laten kleuren.

Print Friendly, PDF & Email

Reageren niet mogelijk