Lever

Dit orgaan vervult een veelzijdige taak. Het ligt aan de rechterzijde van ons lichaam. In de lever wordt galkleurstof gemaakt uit dode rode bloedlichaampjes. Ook ontstaat hier ureum, een belangrijke afvalstof die met de urine ons lichaam verlaat. Verder vormt de lever een zetmeelachtige stof, glycogeen, uit de suikers die zich in ons bloed bevinden. Het hormoon insuline speelt daarbij een opbouwende rol. Als er meer suiker nodig is, verandert glycogeen weer in bloedsuiker. Vitamine A ontstaat in de lever uit caroteen, een stof die de oranje kleur van peentjes veroorzaakt. .