Wie het leuk vindt kan bladerdeeg zelf maken, maar het is niet echt nodig. Kant-en-klaar gekocht bladerdeeg is gemakkelijk en goed van kwaliteit. Het is eenvoudig te verwerken: tot het uitrollen koel bewaren en ook voor het bakken even koel wegzetten, gedurende 10-15 minuten. Deegresten nooit tot een bal kneden, maar op elkaar leggen en […]