Quiche maken

Quiche LorraineQuiches zijn tegenwoordig heel populair. Waarschijnlijk is het bij ons ingeburgerd via het alom bekende gerecht Quiche Lorraine -een kaasham-groente specialiteit, oorspronkelijk afkomstig uit Lotharingen. Het is heel smakelijk een hartige taart als hoofdmaaltijd te serveren. Een frisse salade smaakt er dan heerlijk bij. Maar ook als snack bij de bor (more…)