Gluten is een soort eiwit dat voorkomt in de zaden van veel granen. Gluten staat ook bekend als “gluten-whitening”, omdat het ervoor zorgt dat graanmeel blijft plakken aan een rubberachtig en elastisch deeg wanneer het wordt gemengd met water. Ook is het brood dan minder kruimelig.
Monthly Archives: december 2019
Een berg is een terrein dat boven de omgeving uitsteekt. Het is meestal hoger en steiler dan een heuvel, maar er is geen definitie voor het exacte onderscheid en de afbakening van beide terreinvormen. Een berg moet worden gekenmerkt door een zekere onafhankelijkheid, dus voldoende afstand hebben tot andere bergen en een minimale hoogte boven […]
Antilope is een woord voor bepaalde dieren. Ze lijken op elkaar, maar zijn niet biologisch gerelateerd. De mannetjes hebben gebogen of geringde horens, meestal de vrouwtjes. Maar het zijn geen schapen, geiten of runderen. Ze leven in het wild, dus ze zijn geen huisdieren. Ze leven in kuddes en zijn vegetariërs. Antilopen worden voornamelijk gesproken […]
De hamster is een knaagdier en nauw verwant aan de muis. Hij is ongeveer even groot. Vooral bekend als een huisdier, vooral de gouden hamster. In de natuur hebben we alleen de veldhamster. Hamsters hebben een dichte, zachte vacht. Het is bruin tot grijs. Uniek voor de hamsters zijn de enorme wangzakken. Ze variëren van […]
De Nobelprijs is een prijs die elk jaar wordt uitgereikt. Je krijgt het wanneer je iets speciaals hebt gedaan voor medicijnen, natuurkunde, scheikunde, literatuur of vrede. Het geld voor de prijs werd gegeven door Alfred Nobel uit Zweden.
Een antibioticum is een medicijn dat werkt tegen pathogene bacteriën . De naam komt van de twee delen “anti”, “tegen” en “bios”, “leven”, vermoedelijk omdat bacteriën de kleinste wezens zijn . De meeste antibiotica worden antibiotica genoemd. Het eerste antibioticum heette penicilline en werd rond 1900 gewonnen uit schimmels.
Het woord ‘Brexit’ is een combinatie van de Engelse termen ‘Groot-Brittannië’ en ‘exit’. Iedereen die over Brexit spreekt, betekent de exit van het Verenigd Koninkrijk uit de Europese Unie. Op 23 juni 2016 besloot een kleine meerderheid van de Britten precies dit in een referendum: 51,9% zei ‘ja’ tegen het ontslag. Wat de EU betreft, […]
Stedentrip in Helsinki is de perfecte ervaring voor mensen die behoefte hebben aan ontspanning en avonturiers. De Finse hoofdstad Helsinki, bekend om zijn architectonische contrasten, ligt in het landschap van Uusimaa. 604.380 inwoners wonen en werken daar. Omdat de luchthaven van Helsinki in de buurt is, heeft de bestemming een goede infrastructuur. Hierdoor is het […]
Moderne elektrische fietsen bieden comfort, zijn betrouwbaar en overtuigen met innovatieve ontwerpen. De dagen dat een omvangrijke motor het uiterlijk van de fiets vernietigde, zijn al lang voorbij. Met componenten die steeds slanker worden en tegelijkertijd de prestaties verbeteren, is er nu een geschikte elektrische fietsen-variant voor alle fietsklassen en in een breed scala aan […]
Klimaatverandering wordt de huidige klimaatverandering genoemd. In tegenstelling tot het weer, betekent klimaat hoe warm of koud het gedurende een lange periode op één plaats is en wat het weer normaal is. Het klimaat is eigenlijk lang hetzelfde, dus het verandert niet of slechts heel langzaam.
Windenergie is een manier om energie te winnen. Meestal betekent dit dat men energie van de wind omzet in elektrische energie. Maar mensen gebruikten lang geleden windenergie met windmolens en zeilschepen.
De nieren zijn belangrijke organen van een mens. Ze liggen in de buik, helemaal achteraan bij de wervelkolom. Meestal heb je twee nieren. De nieren filteren het bloed. Allereerst brengen ze het overtollige water naar buiten. Dit creëert urine. Wanneer het bloed door een nier stroomt, wordt het ook gereinigd. Wat het lichaam niet langer […]
De Zwarte Zee ligt tussen Europa en Azië. Het is ongeveer de grootte van de Noordzee, maar veel dieper, tot 2000 meter diep. Via de Straat van de Bosporus is de Zwarte Zee verbonden met de Middellandse Zee.
Corneale kromming (astigmatisme, astigmatisme) is een van de meest voorkomende oogziekten naast staar. Lichtstralen die het oog binnendringen, zijn niet puntvormig maar staafvormig door het netvlies. De getroffenen zien puntjes vaak als vage lijnen, ze zien er wazig uit. De oorzaak hiervan is een kromming in het hoornvlies, die meestal wordt geassocieerd met bijziendheid of […]
Waterstof is een chemisch element, dat wil zeggen een specifieke chemische stof. Het is het spul dat het meest voorkomt in ons universum. Hij is een zeer licht en brandbaar gas. Waterstof wordt afgekort door het chemische symbool H: dat staat voor Hydrogenium. Deze Grieks – Latijnse term betekent zoiets als “waterproducent”. Waterstof is een […]