Kervel is een zeer subtiel kruid dat een anijsachtige geur verspreidt als het in de soep wordt gesnipperd (bij voorkeur niet laten meekoken). Het is een bloedzuiverend, waterafdrijvend kruid dat gedroogd ook als thee kan worden gedronken.
Kervel is een zeer subtiel kruid dat een anijsachtige geur verspreidt als het in de soep wordt gesnipperd (bij voorkeur niet laten meekoken). Het is een bloedzuiverend, waterafdrijvend kruid dat gedroogd ook als thee kan worden gedronken.